dreamstime_xl_22886151

Restaurant i Hillerød – værd at besøge

Der er mange gode restauranter i Københavns området, men særligt en har fanget min interesse. Det er en restaurant i Hillerød, en thailandsk restaurant, som laver de bedste thailandske retter, som jeg har smagt længe. Jeg har rest meget i Thailand i mit liv, og jeg er vild med de thailandske krydderier. I starten var det selvfølgelig lidt af en prøvelse med de stærkere krydderier og mine mave. Men efter at have været i Thailand et par gange, begyndte min mave at vænne sig til det.

Jeg har været i Thailand både med familien, venner og min kæreste, og jeg ahr nydt det hver gang. Bare det at sidde og se solnedgangen nede ved vandet, mens jeg nyder en skøn thairet og en lokal øl. Det er virkelig det bedste, jeg ved. Når man så ikke har råd til at tage til Thailand hele tiden, er jeg fortrøstningsfuld ved, at man også i Danmark kan få thai mad, der smager af thaimad fra Thailand. Nu har jeg efterhånden prøvet et par fesne restauranter i København, hvor maden overhovedet ikke har smagt af noget. Det er virkelig sådan en bittersød oplevelse at betale dyre domme for mad, der bare smager af ingenting, specielt når man har glædet sig som et lille barn til at få en thailandsk gastronomisk oplevelse.

Jeg faldt over Galanga, en thailanske restaurant i hillerød, lidt ved et tilfælde. Jeg havde været i Hillerød og gå med min kæreste, og vi kom tilfældigt forbi Galanga. Min kæreste syntes, det så super hyggeligt ud derinde, og vi besluttede os for at give det et forsøg.

Det er jeg super glad for, at vi gjorde, for det var en smagsoplevelse uden lige. Vi blev både mætte, og vores smagsløg blev udfordret. Det er helt klart en restaurant i Hillerød, som vi har tænkt os at besøge igen.

 

Mine gode råd til din bagning derhjemme

Efter en lang pause vender jeg tilbage til bloggen. Jeg er helt vild med at blogge, men der er også bare tider, hvor lysten ikke rigtig er der. Jeg har brugt meget tid med familien og min nye store hobby, som er svømning. Det har givet et tiltrængt afbræk fra pc’en. Svømning er jeg helt vild med, fordi det er sundest for ens led samtidig med man slipper for at svede. Jeg bryder mig ikke rigtig om at svede. Samtidig er jeg bare helt vild med at flyde i et med vandet. Jeg har pådraget mig en slem skulderskade, hvilket gør jeg må holde en pause fra svømning.

Nu går der meget tid med at bage kage i stedet. Det er selvfølgelig lidt komisk at spise en masse kage som kompensation for motionen, men det er bare hyggeligt. Jeg fandt en masse kage pynt på Bagebixen, som jeg har bestilt rigtig meget af. Min tankegang er, at når jeg ikke har bage-evnerne, så må jeg gå all-in på tilbehør, for så kan det i det mindste imponere. Jeg fik en masse lækkert tilbehør, der virkelig er godt til kagerne og de bliver SÅ flotte.

Jeg bager alt fra drømmekage til lagkager til cupcakes og måske ser i mig snart i den store bagedyst. Hvem ved? 😉
I familien er det altid mig, der bliver sat til bage kager, fordi jeg er blevet så god til det. Det er delvist på grund af mine løbende erfaringer inden for feltet men også et godt mix af at have en masse lækkert tilbehør.
Mangler du også kage pynt til dine kager, synes jeg du skal klikke her. Du kan finde alverdens lækkerier til dine kager, og jeg bestiller faktisk alt, jeg bruger derinde. Det er nemt og kvaliteten er i top. Giv gerne jeres mening tilkende!

dreamstime_xl_64856767

Nyt look i hjemmet med Storkøbenhavns Gulvservice

Konen var efterhånden lidt træt af looket i hjemmet derhjemme. Vi havde i mange år haft lidt den samme stil. En stil nogle måske ville definere som kedelig, men som jeg ville definere som tryg. Det var et hjem med de samme møbler, som jeg havde anskaffet mig, da jeg var 18 år, og de var mikset sammen med møbler, som min kone havde anskaffet sig, da hun flyttede hjemmerfa i en alder af 22. Men det var vores, og det var jeg super glad for. Dog havde vi efterhånden fået en del kommentarer fra familien og venner, der påpegede, at vores hjem var en tidslomme, der var gået i stykker engang i 90érne. Derfor tænkte vi, at vi måtte prøve noget nyt. Nu er vi jo trods alt ikke så gamle. Vi ringede derfor til Storkøbenhavns Gulvservice, der kom og hjalp os. De er specialister i gulvafhøvling i København, havde min mor fortalt, så det var grunden til at det blev netop dem.

De var super søde, de mænd er kom ud fra Storkøbenhavns Gulvservice og virkelig professionelle og systematiske i deres fremgang. Vi havde selvfølgelig ryttet alle møblerne selv, inden de kom, så arbejdet var lige til at gå i gang med. Det tog ikke mere end et par timer, før de var færdige med afhøvlingen, og bagefter var det efterbehandlingen, der skulle klares. Det tog heldigvis heller ikke så lang tid.

Jeg underdriver ikke, når jeg siger, at vores hjem havde fået et helt nyt look efter gulvbehandlingen. Det var så flot. Det var lige før, vi næsten ikke behøvede at skifte vores møbler, da de lyse ludbhandlede gulve lyste hele rummet op. Dog valgte vi, nu vi var i gang, også at investere i en ny sofa og et bord, inden vi gik tilbage til vores gamle trygge jeg.

Så kære venner derude, skal I også have en gulvafhøvling i københavn, så se her! 

dreamstime_xl_32400205

Nyt blæk til hjemmeprinteren fra Tonerland

Konen og jeg har haft en printer, ligeså længe jeg kan huske. Vi printer madplaner ud, ugekalender m.m. Det har altid været super nemt for os begge to. Vores printerprojekt har dog været lidt i dvale her på det sidste, da vi var løbet tør for blæk, og jeg synes, det er lidt for dyrt at købe nede i den lokale boghandler. Men forleden fortalte konen mig, at hun havde bestilt et stort læs blæk til vores printer fra Tonerland.

Og nu kan I ellers tro, at der er gået sport i den på hjemmefronten. Blækpatronerne blev leveret allerede en dag efter bestillingen, og ungerne var ellevilde. De er lige blevet netop den alder, hvor de bruger det digitale udstyr konstant – både på hjemmefronten og i skolen! Alt skal dokumenteres. Aftaler med veninderne, lektieklubben, arrangmenter med håndboldklubben, stævnemøder og meget meget møder. Og de har fundet ud af at det giver et rigtig godt overblik, hvis man printer det ud og hænger det på køleskabet eller opslagstavlen (minus stævnemøder selvfølgelig), så man også lige kan kalenderafstemme med familien, hvis man skal noget. Det sker f.eks. en gang i mellem, at man gerne vil køres til håndbold, over til bedsteveninden eller til et andet arrangement, og så nytter det jo ikke noget, hvis moren eller faren har en aftale ude i byen, og at bilen derfor ikke er hjemme.

Tøserne har også fundet ud af at vores blæk til printer kan bruges til at printe venindebilleder ud. Så lige nu hænger der tonsvis af venindebilleder i hele hytten. Selvfølgelig mest på deres værelser, som jo selvfølgelig er deres eget fristed og kreative miljø. Men også i gangen og i køkkenet sniger der sig en gang i mellem et billede eller to ind.

Men også jeg selv er blevet super glad for mit blæk igen. Kan ikke forstå, hvordan jeg kunne undvære det i alle de måneder!

 

dreamstime_l_511882

Jakkesæt til dåb

Min bedste vens søn skal døbes her i næste uge, og i den forbindelse har jeg været ude og investere i et nyt jakkesæt. Jeg har de sidste par år tabt mig en del kilo, og jeg syntes, det var på tide, at jeg fik et figursyet jakkesæt, som kunne fremhæve min nye kropsform. Jeg tog derfor med kæresten ind til Lundstroms, hvor vi fik valgt en super flot gråt jakkesæt med tilbehør.

Jeg har måske altid været lidt nærig, når det kommer til at investere i jakkesæt. Jeg har altid syntes, at priser var skyhøje ift. at man sagtens kan vokse ud af dem. Nu har jeg også svunget i vægt de sidste mange år, og jeg har nok haft en indre frygt om, at jeg hurtigt ville kunne komme til at vokse ud af outfittet. Mit forrige jakkesæt var derfor alt for stort, fordi det er nemmere at hoppe ned i et for stort jakeksæt, end det er at hoppe ned i et for lille jakkesæt.

Jeg er forresten også generelt ikke så glad for at iklæde mig jakkesæt, jeg vil meget hellere have mørke jeans og en skjorte på, når jeg skal til formelle events. Men der er jo engang i mellem, hvor man ikke rigtig kan undslippe det, som f.eks. i næste weekend, når jeg skal til dåb hos min gamle kammerats søn. Jeg er fadder, og faddere skal da se godt ud. Derudover ved jeg også, at min kammerats mor, som jeg har kendt, siden jeg var helt lille, går meget op i beklædning, og hun kigger altid på folks sko. Er de ikke velpudsede eller er snøren ikke snøret pænt, så laver hun store øjne. Lidt den type. Og nu hun selvfølgelig også er der, vil jeg gerne vise familien den respekt at være pænt iklædt med nypudsede sko. Og ja, så glæder jeg mig selvfølgelig også til festen.

 

 

Der er jo alt for mørkt i mit hjem!

God eftermiddag kære blog. Beklager jeg ikke har været så aktiv på min blog på det seneste. Det beklager jeg virkelig, det er lidt dårlig stil. Det bunder nok mest i at jeg har været lidt for doven på det sidste, og derfor ikke rigtig har orket at skrive. Af en eller anden årsag, bliver jeg mere sløv jo hurtigere, der er solnedgang. Det hænger nok også sammen med, det er så gråt udenfor, for det gør mig lidt deprimeret.

Anyways, jeg er tilbage på bloggen og eftersom i allerede kan fornemme at lys betyder meget for mig, så er det et emne jeg gerne vil berøre i dag. Indretning i mit hjem betyder meget for mig, og det er vigtigt for mig, at jeg føler mig tilpas, når jeg er derhjemme. For mig er det vigtigt, der føles rummeligt i mit hjem, uden at der er decideret tomt i rummene. Det er vigtigt for mig, at der lyst i rummene med positive farver, der gerne skal skabe en god atmosfære. Alt sammen skal det gerne føre til, at der er behageligt og afslappet for mig selv at være hjem, men også for familien og vennerne.

På øverste etage i min villa er der tit meget mørkt og det har været frustrerende for mig at belysningen er dårlig om dagen. Mens jeg surfede på nettet fandt jeg frem til Jvk.dk, der er producent af vinduer. På deres hjemmeside er der mange forskellige typer vinduer. Jeg bed mærke i at de faktisk også har ovenlysvinduer, hvilket ville være en rigtig god ide for at få noget mere lys ind på øverste etage i mit hjem. Jeg fik derfor sat vinduerne op, og hold nu op, hvor gjorde det en stor forskel for belysningen. Jeg sidder faktisk deroppe nu mens jeg skriver mit indlæg her. Hvis i godt kunne være interesseret i ovenlysvinduer, kan i tjekke dem ud på jvk.dk

trænger din bolig eller have til lidt kærlighed?

Så blev det endelig dagen, hvor jeg har taget mig sammen til at få gjort noget nyt. Jeg vil gerne erkende, at jeg på det seneste har været en doven type. Der er flere områder af mit hjem, der trænger til en kærlig hånd, og jeg har besluttet mig for at gøre noget ved det. Konen har også brokket sig nogle gange over, at jeg ikke har gjort noget endnu. Ja, det er mig, der har ansvaret for alt det håndværksmæssige. Konen har ansvaret for rengøring, så har hørt lidt brok for vinduerne ikke har det for godt, haven trænger til en genopfriskning og væggene trænger til en omgang maling.

Da jeg arbejder meget, og egentlig ikke selv er dygtig nok til at udføre mange af de opgaver, vi har brug for at få klaret. Så havde jeg tænkt mig at få hjælp udefra. Hvorfor ikke bare få det lavet ordentligt i første omgang i stedet for at bruge tid og kræfter på noget, der måske ender med at være spildt arbejde. Jeg havde alligevel ikke lovet konen, at jeg personligt udførte opgaverne, men at det blev klaret.

Derfor endte det med jeg sad ned med en god kop kaffe og kiggede lidt på google, efter nogen der kunne udføre arbejdet. Jeg foretrækker helst firmaer, hvor jeg ikke skal have klaret opgaverne af flere forskellige, men et firma som kan klare det hele for mig på en gang. Det betyder mindre kommunikation for mig og kun en faktura. Det er til at overskue, når man som jeg har travlt med så mange andre ting. Jeg fandt frem til ESR Ejendomsservice, som kan hjælpe mig både med maling, havearbejde i Nordsjælland og tømmerarbejde. Derfor valgte jeg dem til at skulle udføre opgaverne og indtil videre har de været yderst professionelle at samarbejde med.

Du kan spare en time pr. medarbejder med et CRM system

Mandag i sidste uge, startede jeg morgenen ud med, at at møde på arbejde, blive mindet om at jeg havde et telefonmøde fra en alarm på min telefon. Jeg rodede min stak af papir igennem, for at finde nummer og navn på kontaktpersonen i virksomheden – den luskede lap havde gemt sig bagest i kommodeskuffen.

Da jeg ringer op, kan jeg kun vagt huske hvad vi snakkede om på sidste møde, og hvordan han så ud og hvad virksomheden lavede var helt væk. Under telefonmødet begynder det langsom at dæmre, at Thomas – som han hedder – er håndværker. Dem har jeg snakket med en hel del af i denne uge, og jeg kan ikke huske om det var ham der gik op i biler, eller ham der havde en søn der gik på samme fodboldhold som min søsters yngste. Continue reading “Du kan spare en time pr. medarbejder med et CRM system”

Cufei- og Pafei-træning hos Body-sds

Cufei træning
Det lyder som en vild kampsport, men Cufai er en træningsform der koncentrerer sig om hhv. muskel-, led- og koordinationstræning. Man indleder undervisningen af af træningsformen med hele kroppen, hvor åndedrættet kommer i folkus, og hvor man øver sig på at spænde af i led og muskler. Så er man aktiveret!

Det du skal have ud af øvelserne er at blive bedre til at koordinere dine bevægelser. OG så kommer anden del, nemlig smidigheds-, meditations- og åndedrætsøvelser. Continue reading “Cufei- og Pafei-træning hos Body-sds”

iPhone reparation… fordi det bare er mandag

Den måtte jo komme. Mandag.

Det er en evig tilbagevendende katastrofe. Uundgåeligt og uudholdeligt. Og i dag er det VIRKELIG mandag. Mandag med stor ‘m’ og store problemer. Trættende, demotiverende, langsomme, søvnige, stressende, skal-bare-overstås mandag.

Den startede som en hver anden mandag, med himlen fjernere fra jorden end den plejer, hvilket bare minder menneskeheden om, at helvede altid er lidt tættere på. Vækkeuret ringede og ville ikke slukket. Min smartphone er mit vækkeur, og når det nu stod i mandagens tags, så var dette træk jo dømt til at gå galt. Jeg får famlet mobilen på gulvet, så et mindre hjørne flækker. Ikke det store. Den vej går det jo med alle mobiler.

Continue reading “iPhone reparation… fordi det bare er mandag”